Churrasco

Churrasco

Bevande escluse. Scamorza (ITA), pane all'aglio (ITA), scamone (URU), baby bife (URU), costine di maiale (ITA), bife ancho (BRA), filetto avvolto nella pancetta (URU), picanha (URU), spinacino (URU), chorizo (Sud America), punta di vitello (ITA). Contorni: fritti misti, riso bianco, feijoada, salsa de cenoura, farofa, vinagrette. Ananas servita calda con zucchero e cannella.